日历

2025 - 6
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
«» 2025 - 6 «»

日志分类

存 档

日志文章


2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 c%@pa{  
u)ALs8  
,Ck:/Vyk {  
文/浅笑安然 OCv*g8  
zuSfx@!4p  
6wh;a'v0s!  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, %%fqSl  
一路奔忙,而,无心安静自己。 /o9wCWXNq?  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 *PFX G"L0  
6n jlu. ^%  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, f(RQFBf  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 :H]WZV  
所谓茶,包括新茶陈茶, `-q8BI$6r  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 /Zw(u)q*P  
BQ%&e~>q  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, K[a)NN  
故而,称之为新茶。 }GI[A L`  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; !r]%X #J  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 V1EMO@/'b9  
Y]E&X tr  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, -Ko$4_y?  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, BO G38u-  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 xMv'j7#  
:1q&z4<*[  
有些消费者以追逐为前提, ^rtS>ta9  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, U/N;vJ g i  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, G .s;2{H  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 P -Z-tZEM  
)C1|uStv1  
春茶并不一定是越新鲜越好。 G7 ,0{K  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 +6 c!%)"  
g"Ei  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, jNF)S&A0K  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 \I'3D;  
_a|Nl~g  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; R*R1Ed>  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 }lW)/cg  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 U*.P^5eH:{  
dfF6L  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, <2g5W^xxa  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, |&zcV,=|  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 WX<[\jN  
@%Q""ovb  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, p7eHmxc!  
而茶,便是其中之一的享受。 y%;uvK=<  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; g!o+g  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 2GX0(amJ  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; vHXRJe  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 V2ED2ClXu  
h3:t[9%~  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉;  k+D|   
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ~lU3WXF1  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? #j>>5&aQ  
还是饮上一盏光阴的茶吧! AdlePO 'Wo  
$Q5Ca   
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, lF8   
但所有的理解,所有的感受, y%] Pnlw  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ~l\biV^  
@AQN;Op  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; r oT?Y@  
高中低档,红茶绿茶为普遍; Pgx[JUmu  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; 0SUpVy{  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 p3_Aj1B  
grV5=]:3  
茶的种类很多,茶的文化很多; blJg;8GjK"  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 5Bg5=nM  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   r?-y[VJ  
    T 9)' Y  
生活需要适时地糊涂。 $hH['C|Y  
人可以真实地活着,但不要太认真。 %U?R/`L  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 h5 I2Aw  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! aC]jWJKD  
R#L h;Eh*  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 ss{b$yz  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 r,QFzAyn  
Irm-cy{?#  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, &da@:G:JfG  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! %K[,$r4 ?N  
f< u Uosdm  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 8JdWuE&"  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态,  U*:I%  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 Im62R>@f  
N+Qk~fo=  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 S2!^)=  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 *R`bv!`  
Y ek0=eO  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; seIW}t"  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 hZF-Zk#  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; L+hU]0v,  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! laZB)g3  
g7R q>}  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 I CE_v  
\\$F_,' &  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6472) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!