每日茶语 @<$`"Ne
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文/浅笑安然 n1"IdNq
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午后一盏,小歇床上。 NLNiK~"
一口茶,一眼网, cO g!c;|r
一眼网,一口茶; FyESZ&|$I
人生惬意,莫不如此。 ?g^ccGkd
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如何分辨好茶, H+U*%H|*V
将茶叶倒入盘中, 67J`!/5N
手指转动,定向旋转。 >hfB2R]b (
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一看茶叶的整度和匀度, Qw(R16Db
以及条索松紧宽, 0<D!K}0
一般均匀对称平整且 ?j]a\o.Jo
紧密无匀的则质好味优。 bRo"KbA#.A
B,c$Ia)
二看茶叶的净度, ,[8%yEbOf
观以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好, $ZaC*Jl>
一般以色泽,不零碎,不乌燥为佳。 5wJ`T7\
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三看其色泽, toLf/?
黑茶不多见, Mo|UoL*"|8
其味为苦深, 0<?~O9
提神醒脑滋补。 +1`&)E}
红茶类以乌褐油润为好, 6/IR-nw
男子饮用较多, 8#KQ&!
绿茶类以翠绿通透,
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有光泽的最为佳, eJdBJg[
男女适宜。 h4[a#m'[
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旋转后,看其定向, >&Nhb !
叶片大小相中, KO7>#<n
所以一般方向感甚好。 .}~8ELMW
通过盘旋,放近鼻子, #H*,%6H
可以闻其青味儿, a><F
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可以嗅其香味儿 !dm@L=+kf
如香气浓郁,即为好茶。 K(CF 1=I
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茶,未必口渴饮用, ,f$1)0
多以闲情逸致。 h5cQ<M R
无论生活诸多不顺, wa>D6.Xl
无论世事诸多转换, =<i<q$
都可以在一盏沉浮中, (z9pO*QG
了然通透与红尘。 \jI^h^,*<
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茶,人生, \z|Lu8R
茶,人情, Bi1kFu
茶,人性。 0EhT}"$m2
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