作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! p,nI%:I=
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 6Ur7@.`c
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1.萝卜丝早餐饼 ,
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 {=1X9_t)i
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做法: S[<Qok#p4R
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1)萝卜擦成丝 9<Y8hMOH2
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2)火腿肠和洋葱切丁 ]Vp qU\I
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 WU,&p
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 &O4&.{
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5)加入红椒丁拌匀 LYNg~Yyw1
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6)加入面粉 hCW>,
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7)打入一个鸡蛋 Z-w
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8)加入精盐 m96o(+U
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9)加入胡椒粉 3StWy
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10)加入适量清水拌匀 Sb4\K-?f
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 +{NX#WF]z
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2.水煮荷包蛋 ]&v|s
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 7'2^D S
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做法: -f/
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; +j0$% \V~
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2)鸡蛋一个,打入碗中; !j5Gak>y,
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3)将碗中的鸡蛋倒入; R9Gd}CM
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; MCB)hW/y7
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5)盛起放入碟中; c>hSvcY
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; p95r `l
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3.鸡蛋米饭煎饼 rSg
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许
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做法: S'Q[
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1)准备一碗剩米饭; nsB2jScK6
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2)将鸡蛋打散; ?F,m
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; DwGyc
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; M4N3
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; k;KX3v72
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4.油酥烧饼 r@]='BGGzz
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 Z-K6(RR
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做法: 3( |Pq/
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 yG7J"<X5
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 ` ><R]4
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3)醒好的面团擀成饼。 eJ ZU>=A
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4)把油酥涂在面饼上。 W5>wID%~
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5)卷成卷。 |mQS$SUn
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6)面卷切成段。 =!qro>N6
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 86GB<Z
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 -;sl#7Kh%Z
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 l{<n>*I-QP
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5.青菜鸡蛋汤面 63J$N'
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 +cZv?"-.
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做法: p1{f|Yc@
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1)准备材料 11~r#/[!
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋
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3)荷包蛋煎好后盛出 .6r3hpWA
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 kP}p`r7lG
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5)水开后放入面条
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 i8&-0a
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 jlbS;U
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6.快手营养三明治 z7Q`=
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 dwCh 'a{
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做法: [w{uc,X
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; Dv80H'G[
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; l"^$9s:Vu
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. f,yB?C\
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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